预习作业：查阅《中国药典》2015年版 第四部通则中的0841，0901，学习药物分析教材第三单元第二节，药物分析讲义第四章的第三节中的炽灼残渣检查，PPT 4-5,PPT 4-6，PPT 4-7，练习虚拟实训：pH计的使用 。在笔记本上完成以下思考题，并完成检测题。

思考题：

1.炽灼残渣检查检查的是什么物质？炽灼温度是多少度？

2.酸碱度检查的项目有哪些？